No âmbito do Festival LA -1 que decorreu em Grândola entre 17 e 23 de fevereiro, a turma de 8 ano do curso ERB desenvolveu um conjunto de aulas práticas, sob a direção do Chef Marcelo Bento, assegurando o serviço de refeições aos participantes no evento. Durante estas atividades práticas os alunos tiveram a oportunidade de desenvolver em contexto prático os conteúdos de serviço de restaurante e bar aprendidos na escola. Os nossos parabéns a todos os participantes, que permitiram que se cumprisse, com sucesso, mais esta atividade de articulação com a comunidade.
